« Le petit Cérès » était le nom d’un bateau…
Mais pas n’importe lequel !!!!
UN SINAGO : une embarcation emblématique et traditionnelle du golfe du Morbihan spécialement conçue pour naviguer sur cette mer intérieure.
Les premiers navires sont apparus autour de 1850.
Ils sont aussi bien utilisés pour la drague des huîtres sauvages et des crevettes que la pêche au chalut à perche. Devenant de véritables bateaux populaires à la fin XIX siècle, de grandes régates sont organisées surtout autour de l’île aux moines lors de grandes fêtes maritimes.
Le sinago a aussi une très mauvaise réputation : Il fraude beaucoup surtout dans la rivière d’Auray ou les huîtres sauvages sont nombreuses.
Pour lutter contre ce fléau beaucoup de grandes maisons de gardes seront érigés du Bono à Locmariaquer vestiges d’une époque.
Les derniers sinagos tirent leur révérence vers 1950.
Aujourd’hui, grâce aux associations et aux passionnés, une poignée de sinagos subsistent encore.
Voici un petit clin d’œil à ce bateau qui fait parti du patrimoine culturel et historique du golfe du Morbihan.”
Situé à Auray, sur le pittoresque port de Saint-Goustan, notre restaurant, Le petit Cérès, offre une expérience culinaire authentique dans un cadre charmant qui respire l’authenticité. Notre engagement envers la cuisine faite maison se reflète dans notre vaste variété de délices culinaires, garantissant une expérience française riche en traditions pour tous nos clients.
Que vous soyez amateur de vin ou de bière, notre sélection soigneusement choisie saura vous satisfaire. Notre équipe sera ravie de vous conseiller pour trouver le parfait accompagnement à votre repas, afin de sublimer chaque bouchée.
Nous invitons chaleureusement nos amis blogueurs culinaires, passionnés de gastronomie et amateurs de belles découvertes à immortaliser chaque instant de leur expérience au Petit Cérès. Des saveurs authentiques de la carte aux moments conviviaux partagés lors de nos évènements, chaque visite est une occasion unique de créer de précieux souvenirs.
N’hésitez pas à partager vos photos, vidéos et impressions sur notre page Facebook. Nous serons ravis de découvrir votre regard sur notre cuisine, notre ambiance et les spécialités qui font la renommée du Petit Cérès. Consultez également notre galerie photos pour revivre les plus beaux moments passés dans notre établissement et vous inspirer avant votre prochaine visite.
Nous avons hâte de vous accueillir prochainement dans un cadre chaleureux où chaque repas est une véritable célébration de la tradition culinaire française, du savoir-faire artisanal et du plaisir de partager un moment d’exception. À très bientôt au Petit Cérès !
