À la recherche d’un poisson plancha savoureux à Auray ? Notre restaurant vous propose des saveurs marines généreuses dans un cadre chaleureux au bord de la rivière d’Auray, à Port Saint-Goustan. Fort de 15 années de passion, nous partageons une cuisine française traditionnelle où le poisson frais est à l’honneur. Retrouvez l’ensemble de nos saveurs marines à Auray.
La cuisson à la plancha qui préserve les saveurs naturelles des poissons frais. À notre restaurant, les arrivages proviennent directement de la criée de Lorient, avec des arrivages réguliers. La cuisson rapide à la plancha caramélise légèrement la peau en conservant le moelleux du poisson : le résultat est une assiette généreuse et équilibrée.
La carte du Petit Cérès s’adapte aux saisons pour vous proposer toujours les meilleurs poissons du moment. Suivant les pêches du moment, vous pourrez déguster un poisson entier de pêche locale rôti à la plancha, accompagné de légumes de saison. Chaque poisson est travaillé dans le respect du produit pour sublimer la naturalité des saveurs marines.
Pour en savoir plus sur notre cuisine et nos spécialités, découvrez notre carte et faites votre choix. Nous organisons volontiers des privatisations et événements privés, pour partager autour d’un beau plateau de poissons à la plancha : retrouvez toutes les informations sur notre page Évènements. L’atmosphère unique du port historique d’Auray crée une ambiance incomparable à chaque repas partagé.
Découvrez également nos spécialités marines à Le Bono et retrouvez la même fraîcheur qu’à Auray.
Découvrez aussi nos spécialités de restaurant poisson et de produit frais à Auray, pour compléter votre découverte culinaire.
Envie de vivre l’expérience du Petit Cérès à Auray ? Contactez-nous au 02 97 24 13 53 ou via notre page Contact. Retrouvez toutes nos informations et spécialités sur le site de Le petit Cérès. Nous serons heureux de vous accueillir dans notre cadre chaleureux et convivial pour un moment mémorable autour de la mer.
